星期一

早餐：低脂牛奶、含麥麩的面包、番茄、雞蛋。

低脂牛奶可以保護(hù)胃粘膜，使胃粘膜免遭致癌物質(zhì)的侵襲。麥麩所含的纖維素可使食物不斷通過大小腸，減少致癌物與腸接觸的機(jī)會和時間，免患腸癌。番茄中的石蒜堿是降低癌癥危險的一種抗氧化劑。

午餐：米飯、海帶燉豬肉、炒菠菜。

海帶中的海藻多糖有較強(qiáng)的抗腫瘤作用，還含有豐富的優(yōu)質(zhì)有機(jī)碘。菠菜、卷心菜、甘藍(lán)等綠葉蔬菜可降低許多癌癥的危險性，其顏色越深、抗癌作用就越強(qiáng)。

晚餐：麥麩面包、黃芪、枸杞燉甲魚或海魚。

星期二

早餐：新鮮柑桔汁、麥麩面包、雞蛋。

柑桔果膠可以阻止和降低腫瘤擴(kuò)散。果膠還可以使腫瘤細(xì)胞變得非常光滑，使其只能在不斷地游動，直到精疲力竭而死亡。

午餐：饅頭、人參燉豬蹄、炒卷心菜。

晚餐：將發(fā)泡好的大豆蒸米飯，蘿卜、絲瓜、葫蘆色拉。

大豆中含強(qiáng)度抗氧化劑綠原酸，還含有抑制癌基因產(chǎn)物的異黃酮，它是防止正常細(xì)胞惡變的抑制劑。